息を止めて縫う仕事

「午前中、息吸ったっけ？」とおもうくらいに緊張する裁断をし続けて、午後はひたすらにアイロンと縫製。OEM（Original Equipment Manufacturing）は先方の指示書通りに、おなじものもひたすら縫う。どうしたらもっとはやく上手にできるか、効率を考えながら手を動かす。必死に縫っていてたら、１８時をまわっていた。空が明るいから、夏は集中していると仕事の時間がうしろにおしてゆく。
キッチンでビールを呑みながらドライカレーを作った。BGMはジェシ・エド・デイビス。こんなに適当なのにこんなに美味しく作れるの天才だな、とおもうような味に仕上がった。クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラなど、適当に入れるだけなのだ。サラダはラディッシュ、枝豆、にんじん、あと忘れたが適当に野菜をスライスしたものを入れて、塩とリンゴ酢、粒マスタード、オレンジがあったのでそれを絞って、少しだけハニーと、胡椒とオリーブオイル。オレンジを絞った残りは、白ワインと炭酸で割ったものにいれてスプリッツァーに。

これから検品をして、無駄な糸などが出ていないかの最終チェック。請求書を発行して発送すればOKなはず。今日は午後から打ち合わせで来客あり。天気が良くて良かった。皆さんも素敵なフライデーを。